以下是Google Chrome浏览器插件请求头格式错误的处理方法：
1. 检查语法错误：在编写JavaScript代码时，常见的语法错误包括缺少分号、拼写错误、括号不匹配等。这些错误可能导致请求头格式出现问题，需要仔细检查代码，确保语法正确。
2. 使用专业插件：可以使用ModHeader插件来修改请求头。该插件支持添加/修改/删除请求标头和响应标头，并可以启用基于URL /资源类型的标题修改。还可以在标题中添加评论，支持多个不同的配置文件，能按名称、值或注释对标题进行排序，并且支持导出和导入标题，云备份配置文件等功能。使用时，单击Chrome工具栏中的ModHeader图标，展开设置面板进行相应操作。
3. 利用API修改：对于新版即V3协议版本的Chrome插件，可通过【declarativeNetRequest】API，指定声明性规则来阻止或修改网络请求，从而处理请求头格式错误的问题。不过需要注意的是，此方式插件可以修改网络请求，但不能拦截并查看请求内容。
4. 创建用户界面动态设置：若要创建一个可以灵活修改HTTP请求头的Chrome扩展，可创建用户界面来动态设置头部名称和值，并用到chrome.storage API来保存用户的设置，在后台脚本中使用这些设置来修改请求头。