在OPPO浏览器中，开启网页深色模式适配夜间阅读的步骤如下：
1. 打开OPPO浏览器，点击左上角的菜单按钮（三条横线）。
2. 在下拉菜单中选择“设置”。
3. 在设置页面中，找到“主题”选项。
4. 在主题选项中，找到“深色模式”选项。
5. 点击“深色模式”，如果当前没有开启深色模式，系统会自动检测并开启。
6. 如果当前已经开启了深色模式，但需要进一步调整以适配夜间阅读，可以在“深色模式”选项中进行设置，如调整亮度、色温等。
7. 调整完毕后，点击“确定”保存设置。