Google浏览器桌面端和移动端在界面、功能和性能方面存在一些差异。以下是一些主要的区别：
1. 界面布局：桌面端浏览器通常具有更复杂的界面，包括多个标签页、工具栏、菜单等。而移动端浏览器则更加注重简洁性，界面布局更加紧凑，以适应小屏幕显示。
2. 功能差异：桌面端浏览器通常提供更多的功能，如书签管理、历史记录、扩展插件等。而移动端浏览器则更加注重快速访问和操作，简化了部分功能，如书签、历史记录等。
3. 性能差异：桌面端浏览器需要处理更多的任务，因此其性能通常比移动端浏览器更高。移动端浏览器为了提高运行速度，会进行一些优化，但在某些情况下，可能会牺牲一些功能。
4. 兼容性：桌面端浏览器需要支持更多的浏览器插件和扩展，因此其兼容性可能不如移动端浏览器。移动端浏览器则更加注重与移动设备的良好兼容性，因此在设计时会更加考虑移动设备的使用场景。
5. 用户体验：桌面端浏览器通常提供更丰富的功能，可以满足用户的各种需求。而移动端浏览器则更加注重快速访问和操作，为用户提供便捷的浏览体验。
总之，Google浏览器桌面端和移动端在界面、功能和性能方面存在一些差异，这些差异取决于具体的应用场景和用户需求。