在Google浏览器中安装和卸载插件，可以通过以下步骤进行：
1. 打开Google浏览器。
2. 点击右上角的菜单按钮（通常是一个齿轮图标）。
3. 在下拉菜单中选择“更多工具”或“扩展程序”。
4. 在扩展程序页面中，你可以看到当前已安装的所有插件列表。
5. 点击你想要安装的新插件，然后点击“添加至Chrome”按钮。
6. 等待插件下载并安装完成。
7. 安装完成后，你可以在扩展程序页面看到新安装的插件。
8. 如果你想卸载某个插件，只需在扩展程序页面中找到该插件，然后点击其旁边的“移除”按钮即可。
请注意，不同版本的Google浏览器可能会有不同的操作方式，但大致步骤是相同的。